红三叶与全株乇米混合比例对青贮品质的影响

摘要

以红三叶和全株玉米为青贮原料，设置全株玉米单贮、30％红三叶＋70％全株玉米、50％红三叶＋50％全株玉米、70％红三叶＋30％全株玉米、红三叶单贮的青贮试验，研究红三叶的青贮效果以及红三叶与全株玉米混贮的最佳比例。结果表明：红三叶不能单独调制青贮饲料，3个混贮处理的发酵品质中30％红三叶＋70％全株玉米和50％红三叶＋50％全株玉米的青贮品质为良好。混贮的粗蛋白含量为8．56％～12．40％，比全株玉米单贮粗蛋白含量提高11．17％～61．04％，混贮的粗蛋白含量随着红三叶添加比例增加呈现逐渐增加的趋势。混贮的酸性洗涤纤维为21．85％～23．62％，中性洗涤纤维为37．25％～39．7l％，都分别低于两个单贮处理，酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量较低的是30％红三叶＋70％全株玉米和50％红三叶＋50％全株玉米。综合比较发酵和营养品质以及V-Score评分，以30％红三叶＋70％全株玉米混贮的青贮效果最好，50％红三叶＋50％全株玉米的混合青贮效果次之，这两种混贮处理是适宜攀西地区推广的红三叶青贮模式：