红三叶与全株玉米混合比例对青贮品质的影响

摘要

以红三叶和全株玉米为青贮原料,设置全株玉米单贮、30％红三叶+70％全株玉米、50％红三叶+50％全株玉米、70％红三叶+30％全株玉米、红三叶单贮的青贮试验,研究红三叶的青贮效果以及红三叶与全株玉米混贮的最佳比例.结果表明:红三叶不能单独调制青贮饲料,3个混贮处理的发酵品质中30％红三叶+70％全株玉米和50％红三叶+50％全株玉米的青贮品质为良好.混贮的粗蛋白含量为8.56％ ～ 12.40％,比全株玉米单贮粗蛋白含量提高11.17％ ～ 61.04％,混贮的粗蛋白含量随着红三叶添加比例增加呈现逐渐增加的趋势.混贮的酸性洗涤纤维为21.85％ ～ 23.62％,中性洗涤纤维为37.25％～39.71％,都分别低于两个单贮处理,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量较低的是30％红三叶+70％全株玉米和50％红三叶+50％全株玉米.综合比较发酵和营养品质以及V-Score评分,以30％红三叶+70％全株玉米混贮的青贮效果最好,50％红三叶+50％全株玉米的混合青贮效果次之,这两种混贮处理是适宜攀西地区推广的红三叶青贮模式.