裂解和反相色谱法对淀粉丙烯酰胺接枝物的研究

摘要

利用裂解色谱和反相色谱对淀粉丙烯酰胺接枝物进行研究,从裂解谱图上可得到淀粉和丙烯酰胺的特征裂解碎片峰,从峰面积可计算出淀粉和丙烯酰胺的相对比例,确定淀粉在接枝物中的分布,还可得到峰面积和接枝率的关系.由反相色谱可测定接枝物的玻璃化温度,并与用热机械曲线法测得的结果有较好的一致性.