牛奶中氯霉素残留的高效液相色谱法测定

摘要

利用液液萃取-高效液相色谱-二极管阵列检测方法建立了牛奶中氯霉素残留的分析方法。牛奶样品加入冰醋酸和饱和氯化钠溶液后用乙酸乙酯萃取,萃取液浓缩并转溶于乙腈中,用正己烷脱脂,最后浓缩定容于流动相中,进行仪器分析。氯霉素浓度在20-1 000 ng/m L范围内线性良好,方法的加标回收率在86.5%-94.4%之间,最低检测限为2ng/m L。