红旱莲总黄酮对黄嘌呤氧化酶抑制作用及抗氧化研究

摘要

通过抑制率及抑制动力学的测定,研究红旱莲总黄酮(HAF)对黄嘌呤氧化酶(XOD)的抑制作用及抑制机理.利用对羟基自由基清除能力、总抗氧化能力和总还原能力的测定,评估了红旱莲总黄酮体外抗氧化能力.结果表明,红旱莲总黄酮是一种可逆的竞争型XOD抑制剂,红旱莲总黄酮对XOD的抑制呈现浓度依赖关系,其半抑制质量浓度(IC50)为11.73 μg/mL,抑制常数Ki为0.61 μg/mL.红旱莲总黄酮有较好的羟基自由基清除能力(IC50=0.135 μg/mL)及明显的总还原能力和总抗氧化能力.红旱莲黄酮可作为潜在的抗氧化剂和预防高尿酸血症的药物或膳食功能因子.