转基因马铃薯淀粉合成酶活性及淀粉质量分数的变化

摘要

以转基因马铃薯块茎为材料,采用双波长分光光度法、蒽酮比色法测定了其直链淀粉、支链淀粉和总淀粉的质量分数.对其GBSS、SSS的活性进行了测定,采用SPSS软件进行了独立样本t检验.结果表明:与对照组相比,转基因马铃薯(K5)总淀粉、支链淀粉的质量分数升高差异显著,GBSS、SSS的活性及直链淀粉质量分数降低差异显著.表明利用RNAi对马铃薯块茎淀粉合成酶基因的干扰取得了一定的效果.