玉屏风散对育肥阉牛胃肠道消化酶活性以及生产性能的影响

摘要

研究玉屏风散对育肥阉牛胃肠道消化酶活性以及生产性能的影响.试验选用健康、体重相近(548±50 kg),40月龄的"利×鲁"杂交一代育肥阉牛36头,随机分为四个组,分别按精料量的0%、1%、1.5%、2%添加玉屏风散,饲喂60 d后屠宰.试验结果表明:在日粮中添加玉屏风散可以显著的提高育肥阉牛瘤胃纤维素酶、皱胃蛋白酶以及小肠中的胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶的活性;在日粮中添加玉屏风散可以提高阉牛的日增重、胴体重、屠宰率、高档肉占活重的比率、净肉率,降低料重比,以1.5%添加组最佳,但各组间差异不显著(P>0.05).在日粮中添加玉屏风散可以显著提高育肥阉牛胃肠道消化酶的活性,并有提高育肥阉牛生产性能的趋势.