德宏食用昆虫资源开发利用的现状与对策

摘要

德宏州地处祖国西南边疆，竹虫、蚂蚁、蜂蛹等昆虫资源丰富，昆虫食品越来越受人们的喜爱，食用昆虫经济初见端倪。但是目前人们对食用昆虫的采获还停留在毁灭性的采集阶段，缺乏科学合理开发。本文从德宏实际出发，提出了德宏食用昆虫资源开发和建设，并对边疆山区农村食用昆虫经济持续增长提出了对策。