红花蜂花粉多糖提取工艺的研究

摘要

目的：研究红花蜂花粉多糖的最佳分离提取工艺。方法：以多糖提取率为考察指标，用水提醇沉法和微波提取法分离提取红花蜂花粉多糖。通过单因素试验和L9（34）正交试验，比较两种方法对多糖得率的影响。结果：工艺验证实验结果表明，微波提取法最佳提取工艺为料液比1：18g/mL、功率500W、时间7min，多糖提取率为34.60%；水提醇沉法最佳提取工艺为：料液比1：18g/mL、时间10h、温度80℃、提取次数4次，多糖提取率为38.00%。结论：水提醇沉法比微波提取法的多糖得率高，工艺路线稳定可行，可作为红花蜂花粉多糖分离提取的最佳工艺路线。