'堂花'考——中国古代园艺促成栽培技术探源

摘要

"堂花"技术在传统农业园艺中有着悠久的文化渊源和历史积淀,它在园艺领域的完善和应用,是古代花卉园艺工序革新与技术发展史上的重要转捩点之一."堂花"作为一种园艺种植技术的完整概念,始见于南宋周密《齐东野语》.然而,明清以来文献对此的著录和阐释,流衍着诸多错讹和误解.现今学界对于"堂花"技术的基本概念和相关理论与文化知识,尚未有系统论述和综合考察.出于这一动机,我们这里就"堂花"技术的名称与渊源、技术发展与系统原理、流传应用与社会影响等,进行集中梳理和深入探究,力求提供一些最基本的认识.