从木叶盏艺术表现形式探讨宋代茶器的美学观——评《茶录:外十种》

摘要

＜正＞我国的茶文化始于唐,盛于宋。宋朝时期,贡茶制作精良,且贡额较大。贡茶从民间到宫廷的过程,就是茶叶品质不断求精的过程,从上而下的精选使贡茶的品质、工艺以及形制等得以不断发展。伴随着贡茶的发展,宋代茶书的撰写也达到一定高度,包括蔡襄的《茶录》、赵汝砺的《北苑别录》等,都彰显了宋代茶学研究的精深,并形成极为鲜明的时代特征与地域特色。《茶录:外十种》一书属于“宋元谱录丛编”系列之一,共收录宋代十一种谱录茶学著作,