大豆种子萌发过程中子叶细胞超微结构和ATP酶活性动态研究

摘要

采用磷酸铅沉淀的电镜细胞化学方法,研究大豆种子萌发过程中,子叶细胞超微结构变化与ATP酶活性的消长.子叶细胞的ATP酶活性主要定位在质膜.在种子萌发的0～3天,子叶细胞贮存蛋白质和油脂大量急剧降解,并快速转运到胚,质膜ATP酶活性较高.萌发的6～9天,子叶细胞内含物大部分消解,蛋白体膜相互融合形成大液泡,原质体开始有稀疏的片层结构,ATP酶活性渐弱至无.萌发第12天,原质体的片层堆叠成基粒,子叶细胞转为同化器官,制造养分,质膜再度呈现较强的ATP酶活性.子叶细胞质膜ATP酶活性反应子叶细胞生理代谢状态.