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陈雪; 程绪铎; 龙桃; 成嘉慧; 胡丹丹; 王江粉;
南京财经大学食品科学与工程学院;
江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心 南京 210046;
稻谷堆; 修正剑桥模型 ; 围压 ; 含水率 ;
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