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李云龙; 韩林; 王敏;
山西省农业科学院农产品加工研究所;
太原030031;
西北农林科技大学食品科学与工程学院;
杨凌712100;
苦荞; 黄酮; 超滤技术; α-葡萄糖苷酶;
机译:通过处理不同溶剂和酶获得的苦荞提取物的抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制作用。
机译:低浓度的碳酸氢钠可改善苦荞芽的生物活性化合物水平以及抗氧化剂和α-葡萄糖苷酶的抑制活性
机译:苦荞茶加工过程中植物化学成分,抗氧化剂和α-葡萄糖苷酶抑制活性的变化
机译:苦荞芽苗菜中总黄酮和总酚的含量及其对α-糖苷酶的抑制作用
机译:从葡萄提取物中纯化α-葡萄糖苷酶抑制剂。
机译:苦荞提取物可通过抑制氧化应激和线粒体细胞死亡途径减轻酒精引起的急性和慢性肝损伤
机译:常见和苦荞各部位提取物的生物活性比较:评估抗氧化剂和血管紧张素转化酶的抑制活性
机译:木霉病毒β-葡萄糖苷酶基因和β-葡萄糖苷酶的分离和鉴定:进展报告,1983年1月
机译:用于预防或治疗关节炎的组合物,其包含乳香提取物,葡萄籽提取物,姜黄提取物,绿茶提取物,姜提取物和小叶苦荞提取物作为有效成分。
机译:苦荞提取物和包含该提取物的食品添加剂用于预防和治疗胰岛素抵抗和肥胖症
机译:含苦荞提取物的组合物,用于治疗或预防老年痴呆症
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