维生素E对溆浦鹅肥肝抗氧化性能和血液生化指标影响的研究

摘要

选用150只1日龄溆浦公雏鹅,采用相同日粮饲养至98日龄后,进行超饲养生产鹅肥肝试验.采用单因子梯度设计方法,各试验组(分别为对照组、试验2、3、4、5组)在玉米基础日粮中分别添加不同水平的维生素E(0、50、100、200、400 IU/kg),探讨不同的维生素E水平对超饲养溆浦鹅的生长性能、肥肝抗氧化性能和血液生理生化指标的影响.试验结果表明:(1)添加200IU/kg维生素E,溆浦鹅体增重比对照组高11.52%(P<0.05).(2)添加l00～200IU/kg维生素E,可以显著提高溆浦鹅的肥肝重和肝体比,降低料肝比.(3)随着维生素E添加水平的升高,试验各组血清和肝脏中维生素E的沉积量呈递增趋势,与对照组差异显著(P<0.05).(4)试验组肝脏中的T-AOC、GSH-Px和SOD均高于对照组,MDA均低于对照组;血清中的T-AOC均高于对照组,MDA均高于对照组.添加200IU/kg维生素E时效果最好.(5)试验组HB、RBC、WBC均高于与对照组,淋巴细胞百分数均低于对照组,但差异不显著(P0.05).(6)维生素E对血清TP、ALB、GLB、G/A无影响,但可以显著降低ALT、AST含量.