160名大学生4小时负荷尿抗坏血酸结果分析

摘要

@@ 抗坏血酸俗称维生素C,是一种水溶性维生素.维生素是人体维持正常的物质代谢和某些生理功能不可缺少的物质,其中多数不能在人体内合成,需要由食物供给[1].维生素在体内以辅酶和辅酶前体的形式参与代谢,必须从膳食中供给[2].为了解我院护理本科学生春季体内抗坏血酸是否缺乏,我们于1999年4月、2000年4月和2001年4月分别对护理97级40名学生、98级60名学生和99级60名学生进行了4小时负荷尿的测定.