山苍籽油与月桂烯Diels—Alder反应产物作定香剂的研究

摘要

从我国南方可普遍生长的山苍籽树果皮中可提取柠檬醛,这是我们的一种优势资源,然而未能很好地深度加工利用,出口国际产物也时有起伏,影响其稳定生产.柠檬醛的醛基与 C=C双键是共轭的,含有两种异构体,俗称柠檬醛 a 和柠檬 b。