不同物料及配比对设施土壤与番茄产量、品质的影响

摘要

研究了有机肥、化肥、青沙等不同物料及配比对二代日光节能温室内土壤营养状况,番茄生长、产量及品质的影响.研究结果表明,施有机肥的土壤pH值和容重显著降低,土壤全盐、有机质、速效氮、磷、钾、田间持水量和总孔隙度均增加;单施化肥的,土壤pH值和容重也显著降低,除土壤田间持水量外,全盐、有机质,速效氮、磷、钾,总孔隙度均增加.在施有机肥的基础上进一步配施化肥和沙子等物料,全盐、速效氮、磷、钾均显著增加.化肥和有机肥施用都显著提高了土壤磷酸酶、脲酶和蔗糖酶的活性,显著增加了番茄的株高和冠幅,最终显著增产;化肥加沙和有机肥加沙处理增加了土壤通气性,显著促进了茎粗的增长,有利于植株健壮;不同物料处理下番茄果实中可溶性糖显著增加,总酸度显著下降,糖酸比显著增大,改善了番茄的风味,尤其是在化肥和有机肥配合并掺和沙子的情况下,番茄VC含量最高,但也显著增加了番茄的硝态氮含量.