Xi莶茎,枝中水解氨基酸含量分析

摘要

为了更好挖掘药源，采用岛Ｌｃ－６Ａ高效液相色谱仪分析Ｘｉ莶茎，枝中１８种水解氨基酸总量分别为４８．７６和４８．５１ｇ／ｋｇ其中１２种人和需，半必需氨基酸、１３种香甜味氨基酸１０种药效氨基酸的含量之和，分别占一的６０．９％，８１．９％，５１．６％与５３．３％，７５．８％，３９．５％。提示Ｘｉ莶茎、枝含有丰富的氨基酸，值得开发利用。