中国羊肉市场价格动态变化及其关联效应

摘要

结合2005年1月至2015年3月间羊肉价格,运用X-12、协整方法和有限滞后分布模型分析其波动特征、动态变化与关联效应.结果显示:2005年以来,中国羊肉价格保持波动上涨趋势,阶段性特征明显;但2015年产业进入调整发展阶段,羊肉价格变动季节性显著且有收窄趋势;肉羊产业链存在协整关系;牛肉、鸡肉、玉米、豆粕、小麦麸皮与CPI是影响羊肉价格的显著因素.为此,应保证肉羊存栏数量稳定,保障养殖户基本收益;加大科技创新力度,依靠科技提升产业竞争力;加强对前端饲料行业的监管;规范肉羊屠宰加工企业收购行为,加快制定肉羊屠宰分割与分等定级标准等政策,多方面促进肉羊产业实现升级发展.