微波辅助黄精总黄酮提取工艺研究

摘要

为探明黄精总黄酮类物质的提取工艺,为其进一步的研究和利用提供依据,以云南黄精为原料、乙醇为提取剂,采用单因素实验和正交实验相结合,研究了料液比、乙醇浓度、微波加热时间及微波加热功率等工艺参数对总黄酮得率的影响.结果表明:黄精总黄酮的最佳提取工艺为料液比为1:70g/mL,乙醇浓度为:60％,提取时间80s,微波功率为:350W,在此条件下,黄精中黄酮类化合物的含量达到0.92％.