山区池塘生态养殖大规格河蟹技术

摘要

河蟹．又名毛蟹、螃蟹。学名中华绒螯蟹。肉味鲜美，营养价值很高，深受消费者欢迎的特种名贵水产品，为探索山区池塘生态养殖河蟹的产出率和养殖效益．我们开展了山区池塘生态养殖大规格河蟹试验，现将试验情况总结如下。