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玫瑰精油提取副产物应用研究进展

         

摘要

玫瑰精油是一种从玫瑰花中提取的天然香料,玫瑰精油制取过程中会产生大量的玫瑰花渣和玫瑰废水等副产物,其中含有丰富的营养成分和活性物质,具有很高的利用价值.生产中玫瑰精油提取副产物一般作为废料处理,造成极大浪费.因此,研究玫瑰精油提取副产物的综合利用将会提高玫瑰产业的经济效益.综述了近年来玫瑰花渣及玫瑰废水应用的研究进展,为玫瑰精油提取副产物的研究开发提供参考.

著录项

  • 来源
    《安徽农业科学》 |2021年第18期|9-1117|共4页
  • 作者单位

    山东省葡萄研究院 山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心 山东济南250100;

    蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心 山东烟台265600;

    山东省葡萄研究院 山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心 山东济南250100;

    山东省葡萄研究院 山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心 山东济南250100;

    山东省葡萄研究院 山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心 山东济南250100;

    蓬莱阁景区管理中心 山东烟台265600;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 一般性问题;
  • 关键词

    玫瑰精油; 副产物; 玫瑰花渣; 玫瑰废水; 应用;

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