醋对菠菜生长发育及品质的影响

摘要

研究了叶面喷施不同浓度食醋对菠菜生长发育及品质的影响.结果表明:各处理对菠菜的生长发育及品质都有明显影响,其中以浓度2ml/L处理效果最好,菠菜单株叶片数增加88%,抽薹率降低54%,叶片总糖和Vc含量分别提高22.4%和23.3%.