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寡糖及其开发利用

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摘要

综述了寡糖的生理功能、作用机理及分离制备方法,展望了今后寡糖的开发和应用前景.

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来源
《安徽农业科学》|2006年第16期|3886-3888|共3页
作者
马原松;
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作者单位

商丘师范学院生物系,河南,商丘,476000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类单糖;
关键词
寡糖; 研究; 开发;
入库时间 2022-08-17 11:59:07

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