金标试纸法和酶联免疫法检测呕吐毒素的对比研究

摘要

通过谷物及其制品中呕吐毒素的检测试验,将检测呕吐毒素的2种免疫技术(金标试纸法和酶联免疫法)进行了比较,考察2种方法的符合率.结果表明:2种方法测定结果基本一致,符合率达100%.