蒽酮-硫酸法测定芝芪菌质中的多糖含量

摘要

[目的]用蒽酮-硫酸法测定芝芪菌质中的多糖含量.[方法]研究确定蒽酮-硫酸法测定芝芪菌质中多糖含量的最佳检测条件.测定3批芝芪菌质的多糖含量.[结果]当加入6ml、0.05%的硫酸蒽酮溶液,在水浴中加热20min,冷却20min时芝芪菌质中多糖含量测定条件最优.[结论]3批芝芪菌质多糖的平均含量为0.991 3%.