高产纤维素酶的黑曲霉菌种的选育

摘要

[目的]为纤维素的进一步开发利用奠定理论基础.[方法]选取菌落直径较大的黑霉菌株W1作为出发菌株进行紫外线诱变,检测诱变菌株在不同发酵时间的纤维素酶活力.[结果]黑曲霉WI经紫外线诱变10min达到92%致死率.在试验检测的108 h范围内,随着培养时间在一定范围内延长,出发菌株W1菌株和从中筛选出的高产纤维素酶菌株NW1的酶活均有不同程度的提高,NW1在28℃100r/min培养84 h后酶活最高达到1.515 U/ml,WI培养84 h酶活达到0.958 U/ml,较出发菌株W1提高了1.58倍,之后2者的酶活都随着培养时间的延长稍有降低.利用0.1%刚果红染液初步检测诱变10 min的黑曲霉分泌纤维素酶情况,结果发现诱变菌株NW1分泌纤维素酶能力最强.[结论]黑曲霉诱变菌株具有较强的分泌纤维素酶的能力.