发酵乳对大鼠胃分泌功能的影响研究

摘要

[目的]探讨酸乳对调节机体消化吸收的机理.[方法]设低、中、高剂量3个试验组,另设对照组和模型组,每组10只大鼠.3个试验组分别用相应剂量的酸乳灌胃,对照组和模型组用鲜牛乳12.5 ml/kg灌胃,连续10 d后,作胃液分析.[结果]各组胃液量相差不大:中、高剂量组胃酸浓度与模型组相比均有极显著提高(P<0.01),与对照组比较也有显著或极显著提高(P<0.05,P