首页> 中文期刊>安徽农业科学 >正交设计和均匀设计在复合蔬菜汁发酵饮料配方优化中的应用

正交设计和均匀设计在复合蔬菜汁发酵饮料配方优化中的应用

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

通过正交设计和均匀设计优化复合蔬菜汁发酵饮料配方试验的实例,比较了2种设计法试验的结果,得出均匀设计法更适合复合蔬菜汁发酵饮料配方的优化.

著录项

来源
《安徽农业科学》|2010年第22期|12005-12006|共2页
作者
马红梅;
展开▼
作者单位

琼州学院生物科学与技术学院,海南五指山,572200;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类果蔬加工与保藏;
关键词
胡萝卜; 番茄; 发酵; 正交设计; 均匀设计;
入库时间 2023-07-24 15:50:46

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 均匀设计法在红豆杉保健枕配方优化中的应用 [J] . 熊伟 ,付建平 ,饶玉喜 . 生物化工 . 2016,第003期
2. 均匀设计法在红豆杉保健枕配方优化中的应用 [J] . 熊伟 ,付建平 ,饶玉喜 . 生物化工 . 2016,第003期
3. 均匀设计在固定化毛霉载体配方优化中的应用 [J] . 苏丹 ,李培军 ,许华夏 . 农业环境科学学报 . 2006,第006期
4. 均匀设计在UPVC配方优化中的应用 [J] . 方照琴 ,金燕大 . 浙江工业大学学报 . 2005,第006期
5. 摩擦材料配方优化在正交设计中的应用 [C] . 彭光妙 . 第十三届国际摩擦密封材料技术交流暨产品展示会 . 2011
6. 复合蔬菜汁发酵饮料的加工工艺研究 [A] . 邢贺钦 . 2008

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号