红芪脱脂工艺研究

摘要

[目的]优选并确立红芪脱脂的最佳工艺.[方法]以红芪多糖含量为指标,采用正交试验法对提取过程中脱脂溶剂、脱脂时间、脱脂温度3个因素进行优选研究.[结果]影响红芪提取的主要因素是脱脂溶剂,其次是脱脂时间,再次是脱脂温度.[结论]以红芪多糖含量为考察指标的红芪脱脂最优工艺为石油醚70 ℃脱脂60 min.