超声提取凤眼莲活性成分的工艺研究

摘要

[目的]研究超声提取凤眼莲活性成分的工艺条件.[方法]通过对超声辅助提取凤眼莲活性成分工艺进行优化,然后设计正交试验,选出较为合理的工艺条件,提高凤眼莲活性成分的提取率.以乙醇为溶剂,以超声波为辅助条件,分别考察提取溶剂乙醇浓度、提取频率、提取时间和物料与溶剂比4个单因素对提取率的影响,通过单因素和正交试验,优化凤眼莲中活性成分的提取工艺.[结果]凤眼莲中活性成分的最佳提取工艺为乙醇浓度50％、料液比1∶30、超声时间20 min、超声频率70 kHz.[结论]此试验可以作为凤眼莲活性成分提取工艺的参考.