小白菜和白萝卜对四环素类抗生素的吸收累积特征

摘要

为研究有机肥中残留抗生素在土壤-蔬菜体系中的迁移，采用盆栽试验研究了小白菜和白萝卜对四环素类抗生素的吸收富集情况。结果表明：小白菜、白萝卜对4种抗生素均有吸收，作物组织中抗生素的浓度随土壤中浓度的升高而增加，表现出显著的正相关。当粪肥中抗生素浓度由20 mg·kg-1增加到50 mg·kg-1时，小白菜茎叶中4种抗生素的含量分别增加了67％（四环素，TC）、105％（土霉素，OTC）、71％（金霉素，CTC）和83％（强力霉素，DC），其最高含量分别为（51.56±8.85）（TC）、（31.89±4.29）（OTC）、（37.58±5.84）（CTC）、（17.73±2.39）（DC）μg·kg-1，萝卜组织中4种抗生素的含量分别增加了58％（TC）、41％（ OTC）、88％（CTC）和24％（DC），其最高含量分别为（13.93±1.96）（TC）、（14.39±1.16）（OTC）、（17.30±3.05）（CTC）、（8.86±1.28）（DC）μg·kg-1。土壤性质影响抗生素向作物中的迁移，红壤处理与砂壤处理比，4种抗生素在萝卜茎叶与小白菜茎叶中的浓度分别降低了11％~44％和21％~47％。