吉林省市售豆芽中7种植物生长调节剂的含量监测分析

摘要

采用GC-MS监测豆芽中4-氯苯氧乙酸、萘乙酸、2，4-二氯苯氧乙酸、2，4-D-乙酯、2，4-D-丁酯、吲哚乙酸、吲哚丁酸等7种植物生长调节剂的含量状况，以了解吉林省市售豆芽中常见植物生长调节剂的滥用情况。抽取的14批次豆芽样品中，4-氯苯氧乙酸、吲哚乙酸两种调节剂均有不同程度的检出，4-氯苯氧乙酸的检出值在0.07~0.99mg/kg范围，检出率高达71.4%；吲哚乙酸的检出值在0.77~40.82mg/kg范围，检出率达21.4%。说明，豆芽市场滥用植物生长调节剂的现象依然存在，豆芽市场有待进一步监管和规范。