月见草油胶囊的安全毒理学评价

摘要

月见草油胶囊是以月见草油、维生素E为主要原料制成的保健食品，我们按卫生部《食品安全性毒理学评价程序和方法》，进行了如下毒理学试验，以探讨其安全性。