家庭煮妇如何与蔬菜残留农药过招

摘要

餐桌上的蔬菜和咱老百姓是息息相关的,而蔬菜中到底有多少农药残留,也一直是老百姓最关心的食品安全问题。到底有多少农药进入到我们的体内？又会造成何种的危害呢？平时我们为了健康而多吃的蔬菜,究竟吃的是健康还是一堆慢慢渗透进我们每个细胞的农药呢？其实,农药残留不可轻视,但也不需要过度恐慌而放弃蔬菜的正常摄入,只要处理得当,还是能把危害降低到最小的。