康氏木霉RW-1产酶条件初探

摘要

以康氏木霉RW-1为材料,采用固体发酵方法,对所产纤维素酶进行研究。结果表明,在初始pH值为6.0的条件下,最适培养温度为28℃,固体发酵最佳培养时间为108 h,最适接种量为8%,CMCase酶活、FPA酶活和β-葡萄糖苷酶活分别达14.2、9.2、4.8 U/g。