不同醋糟有机肥与无机肥配施对土壤及莴苣品质产量的影响

摘要

通过设置5个不同的醋糟有机肥与无机肥的配比试验,系统研究了不同有机、无机肥配比对土壤有机质、N、P、K含量,以及莴苣品质(蛋白质、可溶性糖、硝酸盐和维生素C)和产量的影响.结果表明,处理Ⅲ的土壤有机质、N、P、K含量比其他处理含量高；品质方面,处理Ⅲ莴苣的蛋白质含量、可溶性糖含量和维生素C含量最高,硝酸盐含量最低；处理Ⅲ产量也最高.