冰箱并非食物“保险箱”

摘要

在一次打开冰箱冷藏室后，发现放在里面十余天的水果严重变质了。而在生物课中有提到，低温可以抑制食物变质。对此我们有些不解，于是决定通过实验，调查家用冰箱是否可以长期冷藏食物。