茶在苏联

摘要

茶第一次在俄国出现是在17世纪。最初人们把它当作药物,是一种老爷们饮用的昂贵的饮料,只有富有和显贵的家庭,才喝得起茶。但是,世界各地的茶厂逐渐多了起来,特别是1679年俄国同中国签订了进口茶叶的条约后,茶在俄国就获得了越来越多的品尝者。到了18世纪,茶已成了俄国的传统饮料——格瓦斯的有力竞争者。与此同时,出现了第一批喝茶的用具——砂糖罐、铁钳和茶壶等等。在桌子上占中心地位的是茶炊。