气相色谱法测定茶叶中二硫代氨基甲酸酯总残留量

摘要

本文建立了气相色谱法(GC—ECD)测定茶叶中二硫代氨基甲酸酯总残留量的方法。茶叶在密闭系统中与还原性酸溶液反应，含二硫代氨基甲酸酯的物质被分解，定量释放出二硫化碳，取反应液上方气体用气相色谱法测定二硫化碳含量，外标法定量。以HP～50+(rosslinked 50％ Ph Me Silicone，30m×0．53mm×1.0μm)毛细管柱为分离柱，选择出合适的色谱条件。本方法对茶叶样品的检测低限可达0．1mg／kg，添加浓度为0．1～1．0mg／kg时，回收率为83％～93％；相对标准偏差为2．6％～5．6％。