退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
肖枫;
香港大学;
烹饪方式; 舌尖上的中国; 清蒸; 煎炸; 营养流失; 水煮; 营养元素; 美味;
机译:基于烹饪中营养成分和食物成分的烹饪组分类方法的检验-聚类分析与烹饪类型的比较-
机译:专注于食物:与孩子一起烹饪烹饪体验式营养教育课程
机译:避免烹饪过程中营养流失的准则
机译:在商用电厨房中测量食物收集率时面板移动速度和干扰发生器频率的检验(第2部分)实际烹饪和模拟烹饪的食物收集率的实验结果
机译:为孩子们做饭:学校营养专业人士的烹饪培训积极影响学校营养专业人士的烹饪实践和信仰
机译:为患有2型糖尿病的美洲印第安人开发烹饪食物预算和营养干预措施:健康研究的原理和研究方案
机译:鼓励烹饪技巧和真正的食品消费作为工作环境中的食品和营养教育战略/激励烹饪技能和真实食物的消灭作为工作场所的食物和营养教育的战略
机译:选择你的标题:犹太剁碎的鱼烹饪,用食物处理器烹饪鱼,国际鱼食谱
机译:球形食物产品容器,用于通过蒸汽加热或烹饪各种食物,以在缩短的烹饪时间内烹饪多种尺寸的食物,以及将球形食物产品包含在其中的食物烹饪器具
机译:具有两个完全独立且相互独立的隔间的锅,可为有共同营养需求和不同营养需求的人们烹饪食物。这个容器我们叫做双锅。
机译:保持食物营养品质的同时烹饪食物的方法和装置
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。