利用热浸式快速脂肪抽提器提取蓖麻籽(粕)中脂肪的试验研究

摘要

前言油料中的脂肪含量是油脂生产单位的一项重要检测项目 ,常用索氏抽提器进行提取 ,但它测试时间较长 ( 8小时 ) ,工作效率低。为了加快检测速度 ,提高工作效率 ,及时的指导生产 ,我利用热浸式快速脂肪抽提器对蓖麻籽 (粕 )等油料中脂肪进行抽提试验 ,取得了一定的实验数据。由实验数据可以看出 ,它是油脂生产单位进行中间控制较理想的测试手段 ,采用它不仅提高了检测速度和工作效率 ,而且可以及时指导生产。实验部分1　仪器及结构特点仪器 :球形冷凝管、提取管、提取瓶、套环、溶剂回收管。结构特点 :①与索氏抽提器冷凝管的水路不同 ,它通过玻璃球内 ,这样可避免冷凝管外壁结集水珠 ,流进抽提器而增大检测误差。②提取瓶为磨口式三角瓶 ,便于安放和洗刷。③增设一个提取管 ,浸出时装样品 ,提取管上端有六孔 ,以利于溶剂蒸汽进入冷凝管 ,下端和底部共有 1 2孔 ,以利于样品与溶剂充分接触 ,加快脂肪浸出。④提取管附设一个套环 ,用于浸出提取基本完毕后 ,进一步直滴提取 ,将样品所剩微量脂肪冲淋洗净。2　测定步骤将仪器洗净放入 1 0 5℃烘箱中 ,烘 2小时冷却后称重 ,再烘半小时同样冷却称重 ,两次称重差小于 0 ....