高职酒店管理专业产教深度融合,创新协同育人的若干思考——来自上海城建职业学院的案例

摘要

在国家各项职教政策推动下,在上海做好"世界会客厅",打造"上海服务"等"四大品牌"的区域背景下,产教深度融合、创新协同育人是高职教育发展的一种新兴趋势.本文从上海城建职业学院酒店管理专业的案例出发,提出若干思考即做好产教协同育人的顶层制度设计;以人为本,创新协同育人,协同校企"双师"队伍建设,精准设计学生个性化职业发展菜单;创新五维职教评价反馈体系,以期为高职酒店优秀人才的培养提供可借鉴的经验.