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峨眉山市主流茶树所产茶叶中化学成分的对比研究

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摘要

基于文献查阅及实地调研,峨眉山市的茶树品种多样,主流品种为川茶、名山白毫131、福鼎大白茶、福选9号茶,本文对这四种茶树所产茶叶中的干物质、水分、茶多酚、游离氨基酸的含量进行测定,以期为茶树良种化改良提供依据.

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来源
《产业与科技论坛》 |2017年第14期|37-39|共3页
作者
高燕; 王毓杰; 康云雪; 何少明;
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作者单位

乐山职业技术学院;

成都中医药大学;

成都中医药大学;

乐山市人民医院;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
茶树品种; 茶多酚; 游离氨基酸; 含量测定;

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