高产漆酶丝孢菌筛选及发酵条件初步研究

摘要

本研究首次发现丝孢菌Monodictys desquamata具有高产漆酶能力,对其发酵条件进行初步研究,结果表明,最佳培养条件为:改进的Kirk产酶培养基包含10 g/L葡萄糖,0.2 g/L酒石酸铵,pH 6.0,28 ℃,120 r/min振荡发酵培养288 h,漆酶活性达到最高值,为573.33 U/mL.