温度对中国被毛孢液体培养的影响

摘要

cqvip:通过改变温度,摇床培养中国被毛孢,根据时间变化,检测菌体干重,采用蒽酮-硫酸法检测菌体多糖含量,高碘酸钠比色法检测菌体甘露醇的含量,绘制了菌体液体生长曲线及菌体活性成分变化曲线,对中国被毛孢的液体生长规律进行了研究。结果表明:中国被毛孢的液体发酵周期为20 d;18℃培养16 d,菌体生物量达到最大,干重为0.789 mg/mL;菌体多糖含量最高,为4.73%;20℃培养16 d,菌体甘露醇含量最高,为3.54%。