铁皮石斛种苗不同部位抗氧化酶活性的差异

摘要

分析铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)种苗根、茎、叶抗氧化酶SOD、POD、CAT的活性变化.结果表明,铁皮石斛种苗的根、茎、叶SOD酶活性大小顺序依次是茎＞根＞叶,POD活性大小顺序依次是根＞茎＞叶;而CAT活性大小顺序依次是叶＞根＞茎;不同部位的不同抗氧化酶的活性变化不同.推断根和茎生长过程中起抗氧化作用的关键酶是SOD与POD,而叶的生长过程中起抗氧化作用的关键酶是CAT.