木棉花红色素提取工艺及分离纯化分析

摘要

以木棉(Bombax malabaricum)花为原料,采用蒸馏水、乙醇、3％柠檬酸为提取溶剂,大孔树脂吸附、乙醇洗脱分离纯化,研究木棉花红色素提取工艺及分离纯化.结果表明,用3％柠檬酸提取木棉花红色素效果较好,最佳提取工艺为料液比1:20 (g/mL),提取温度100℃,提取时间20 min;用大孔树脂X-5、D101、D4020静态吸附木棉花红色素效果较好,解吸溶剂适宜使用75％～95％乙醇;动态吸附后D4020大孔树脂分离富集色素的效果优于X-5、D101树脂;用大孔树脂吸附木棉花红色素,经解脱、浓缩、真空干燥后得到木棉花固体红色素.