含类胡萝卜素玉米类型的快速鉴定方法

摘要

含类胡萝卜素玉米类型的快速鉴定方法Ｂ．Ｃ．等类胡萝卜素含量是玉米籽粒营养价值的主要指标之一。现行的鉴定方法通常包括用有机溶剂定量提取类胡萝卜素并根据提取物的光密度大小测定类胡萝卜素的总含量。许多情况下还采用色谱分离色素为几个主要组分的方法，对其进行鉴...